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食用罐头的好处及坏处

日期:2019-2-25(原创文章,禁止转载)

随着居民生活水平的提高,出行、旅游不断增加,食品消费观念和方式正在悄然改变。罐头食品正以其方便、卫生、易储存的特点,适应了人们的日常需要,日益受到人们的欢迎。下面天天养生网小编为大家介绍食用罐头的好处及坏处。

罐头的好处

有营养,更健康

保留了新鲜原料的营养,而且不含有害添加剂,因此罐头食品是安全、营养、健康的一个好选择。

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罐头食品种类很丰富:肉类、鱼类、蔬菜、水果一应俱全,而且口味也很丰富。

美味与快乐兼得

打开罐头就是一盘美味,可以帮你省去不少厨房里的忙碌。

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罐头的包装都是可以降解的,对环境没有污染;而且罐头不需要低温冷藏,能在常温下长期保存,可以节约不少电能。

罐头的坏处

1.含有防腐剂。为延长保存期,罐头食品在制作过程中要加入防腐剂,经常食用对肝、肾均有损害。

2.含有添加剂。为了使罐头更美味,在加工过程中会加入香料、色素、人工调味剂等添加剂,常吃对人体有害。

3.损失维生素。罐头加工后损失维生素C大约有10%~60%,维生素B损失20%~80%,维生素P损失近10%,维生素A损失15%~20%.

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